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fermentato spontaneamente e sottoposto a un lungo affinamento di 120 mesi sui lieviti
Produzione: 6
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un territorio e una tradizione
ideale per tutti gli eventi e tutte le serate più importanti da poter celebrare con il nostro straordinario EXXENTIAL
Cuvèe 60 Blanc Pinot Noir fermentato spontaneamente e sottoposto aIl Cuve 60 Blanc un metodo classico che racchiude in s lessenza e la passione dei due produttori Aurelio e Emilio. Nato da uve Chardonnay pure, coltivate con cura e rispetto, questo metodo classico esprime la sua personalit attraverso una lunga evoluzione sui lieviti di 60 mesi, che gli conferisce complessit e profondit. La sboccatura la vole, senza dosaggio, ne preserva lintegrit e la purezza. Al naso si aprono aromi di pane tostato, burro e miele,
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